Kumpulan Informasi Dari Berbagai Sumber

Ternyata Usia Keju Lebih Tua Dari Anda

Ternyata Usia Keju Lebih Tua Dari Anda
Menurut hasil penelitian yang di tulis oleh Nature tentang Sejarah Keju, menyebutkan Ternyata Usia Keju Lebih Tua Dari Anda, karena Keju telah dibuat sejak 7.000 tahun yang lalu di Eropa Bagian Utara. Asam lemak yang tertinggal pada gerabah kuno hasil penggalian di Polandia tersebutlah yang kemudian digunakan untuk membuat keju. 

Para peneliti menduga, di masa lalu manusia membuat keju dengan mencampur susu dengan senyawa asam. Ternyata Usia Keju Lebih Tua Dari Anda dan mengapa manusia membuat keju di masa lalu ? Tujuan membuat Keju adalah agar produk susu lebih awet karena susu murni mudah rusak. Alasan lainnya karena dengan membuat keju adalah untuk mengurangi kandungan laktosa dalam susu. (sumber : New York Times).

Demikian ulasan dari Hanya Sekedar Informasi tentang Ternyata Usia Keju Lebih Tua Dari Anda yang merupakan cikal bakal ditemukannya keju.