Setelah berpuasa dan beraktivitas seharian, es kelapa gula merah bisa menjadi pilihan minuman untuk berbuka puasa. Simak resep membuat Es Kelapa Gula Merah berikut ini :
Bahan :
400 gr nata de coco
Es batu secukupnya
Sirup gula merah :
200 gr gula merah
100 ml air
2 lembar daun pandan
Es batu secukupnya
Sirup gula merah :
200 gr gula merah
100 ml air
2 lembar daun pandan
Santan :
200 ml santan kental
1 lembar daun pandan
¼ sendok teh garam
1 lembar daun pandan
¼ sendok teh garam
1. Sirup gula merah : Campur semua bahan, masak hingga mendidih dan kental, angkat dan saring, dinginkan.
2. Santan : Campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Santan : Campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
3. Penyajian : Masukkan sari kelapa ke dalam gelas saji, lalu tuang sirup gula merah dan santan.
4. Tambahkan es batu, sajikan, Hasil : 4 porsi.
Begitulah resep cara membuat es kelapa gula merah, selamat mencoba. (Sumber : klik di sini)
Posting Komentar