Mau tahu fakta dan manfaat makan ikan lele ? Ikan yang memiliki bentuk agak menyeramkan tersebut, selain memiliki daging yang halus dan rasa yang enak, ternyata membawa banyak manfaat kesehatan bagi kita.
Berikut fakta dan manfaat makan ikan lele :
- Satu porsi ikan lele menyediakan 220 mg asam lemak omega-3 dan 875 asam lemak omega-6. Kedua nutrisi tersebut memang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan otak.
- Dalam satu porsi ikan lele, tersedia 15,6 gram protein yang akan memenuhi semua kebutuhan asam amino yang dibutuhkan tubuh. Kualitas asam amino yang diberikan ikan lele adalah kualitas yang baik untuk meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
- Mengkonsumsi satu porsi ikan lele akan membuat kebutuhan vitamin B 12 terpenuhi sebanyak 40 persen. Vitamin B 12 adalah nutrisi yang penting untuk membantu tubuh memecah makanan menjadi energi. Karena itu, asupan vitamin B 12 yang tercukupi akan membuat anda lebih bertenaga dan tidak membuat cepat lesu.
- Ikan lele biasanya dibudidayakan di perairan yang aman dari jangkauan merkuri, sehingga ikan ini cenderung aman dan rendah merkuri. Tak heran jika ikan lele dianjurkan untuk ibu hamil, karena tingginya tingkat merkuri dapat membahayakan janin.
Itulah fakta dan manfaat makan ikan lele bagi kesehatan kita, semoga bermanfaat. (Sumber : Majalah Kesehatan).
Posting Komentar